토마토의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 물 : 94.5g |
- 탄수화물 : 3.9g |
- 단백질 : 1g |
- 식이 섬유 : 1.2g |
- 비타민 C : 20.9mg | 23%
- 비타민 A : 833IU | 17%
- 비타민 K : 7.9μg | 7%
- 칼륨 : 237mg | 5%
- 비타민 B9 (엽산) : 15μg | 4%
- 비타민 E : 0.7mg | 4%
- 칼슘 : 10mg | 1%
토마토는 맛이 좋을 뿐만 아니라 두뇌 성장에 이로운 영양소들로 가득 차 있어요.
이 글에서는 토마토가 뇌 건강에 좋은 다섯 가지 이유를 탐구할 것입니다.
토마토는 인지기능을 향상시키는 것부터 신경퇴행성 질환을 예방하는 것까지 다양한 뇌 기능 향상의 이점을 제공합니다.
1. 항산화물질이 풍부하다
토마토에는 리코펜 등 항산화 물질이 풍부해 체내 유해 활성산소를 중화하는 데 도움을 줍니다.
이러한 산화방지제는 알츠하이머, 파킨슨병과 같은 신경퇴행성 질환과 관련된 산화스트레스 및 염증으로부터 뇌세포를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.
토마토를 식단에 포함시킴으로써 뇌 건강을 돕고 나이와 관련된 인지기능 저하의 위험을 줄일 수 있어요.
2. 비타민과 미네랄 함량이 높음
토마토는 두뇌 기능에 필수적인 비타민과 무기질의 훌륭한 공급원입니다.
비타민C, 비타민E, 비타민A 등으로 구성돼 항산화 작용과 인지 건강을 돕는 능력이 뛰어난 것으로 알려져 있어요.
토마토에는 칼륨도 함유되어 있어 뇌의 전기 활동을 조절하고 신경 기능을 지원합니다.
3. 기분을 좋게 하고 스트레스를 줄여줍니다
토마토에는 세로토닌의 생성에 중요한 역할을 하는 엽산이라는 화합물이 함유되어 있어요.
세로토닌은 기분, 수면, 식욕 조절을 돕는 신경전달물질입니다.
토마토를 먹는 것은 뇌의 세로토닌 수치를 증가시켜 긍정적인 기분을 촉진시키고 스트레스를 감소시키는데 도움을 줄 수 있어요.
4. 아이들의 두뇌 발달을 지원합니다
토마토는 특히 아이들의 뇌 성장에 도움이 됩니다.
그들은 건강한 뇌 세포와 신경 연결의 발달에 필수적인 비타민 C, 비타민 K, 엽산과 같은 영양소가 풍부합니다.
자녀의 식단에 토마토를 추가하면 인지 발달에 도움을 주고 학습 능력을 향상시킬 수 있어요.
5. 기억력과 인지기능을 향상시킨다
토마토에서 발견되는 항산화제, 비타민, 미네랄의 조합은 기억력과 전반적인 인지기능을 향상시킬 수 있어요.
연구 결과 토마토 섭취는 연령 관련 인지기능 저하 위험을 낮추고 인지능력을 향상시키는 것과 관련이 있는 것으로 나타나요.
식사에 토마토를 포함시키는 것은 여러분의 기억력, 집중력 그리고 문제 해결 능력을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강의 이유 결론!
토마토를 식단에 포함시키는 것은 뇌 건강과 성장을 지원하는 맛있는 방법입니다.
기억력 향상, 스트레스 감소 또는 최적의 뇌 기능을 지원하고자 하든지 간에 토마토는 다양한 이점을 제공합니다.
그러니 어서 토마토의 맛있는 맛을 즐기면서 뇌를 자극하는 보상을 받아보세요.