퀴노아의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 물 : 13.28 g | -
- 단백질 : 4.4 g | 9%
- 총 지방 : 1.92 g | 3%
- 탄수화물 : 21.3 g | 7%
- 식이 섬유 : 2.8 g | 11%
- 칼슘 : 17 mg | 2%
- 철분 : 1.49 mg | 8%
- 마그네슘 : 64 mg | 16%
- 인 : 152 mg | 15%
- 칼륨 : 172 mg | 4%
- 나트륨 : 6 mg | <1%
- 아연 : 1.09 mg | 7%
- 비타민 C : 0.6 mg | 1%
- 비타민 B6 : 0.123 mg | 6%
퀴노아는 최근 몇 년간 슈퍼푸드 곡물로 인기를 얻었고, 그럴만한 이유가 있습니다.
그것은 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높을 뿐만 아니라, 많은 건강상의 이점을 제공합니다.
이 글에서, 우리는 퀴노아가 당신의 식단에서 주식이 되어야 하는 이유 8가지를 탐구할 것입니다.
1. 영양소 함량이 높습니다
퀴노아는 필수 영양소로 가득 차 있어 영양가가 높은 곡물입니다.
그것은 많은 양의 단백질, 섬유질, 비타민, 그리고 미네랄을 포함하고 있습니다.
이 영양소 밀도가 높은 프로필은 당신의 일상적인 영양 요구를 충족시키기 위한 훌륭한 선택입니다.
2. 완전한 단백질 공급원
대부분의 식물성 식품과는 달리, 퀴노아는 완전한 단백질 공급원입니다.
그것은 신체가 적절한 기능을 하기 위해 필요한 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 있습니다.
이것은 그것을 채식주의자와 채식주의자 식단에 귀중한 추가물로 만든다.
3. 풍부한 섬유질
퀴노아는 훌륭한 식이섬유 공급원입니다.
섬유질은 건강한 소화기 계통을 유지하고 규칙적인 배변을 촉진하기 위해 필수적입니다.
퀴노아를 식단에 포함시키면 변비를 예방하고 전반적인 내장 건강을 증진시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 글루텐 프리
글루텐 과민성 또는 셀리악병을 가진 사람들에게, 퀴노아는 밀과 다른 글루텐 함유 곡물에 대한 안전하고 영양가 있는 대안입니다.
그것은 자연스럽게 글루텐이 없어서 글루텐이 없는 식단을 하는 사람들에게 적합합니다.
퀴노아는 다양한 조리법으로 밀, 보리, 호밀과 같은 곡물을 대체할 수 있습니다.
5. 저혈당지수
퀴노아는 낮은 혈당 지수(GI) 값을 가지고 있는데, 이것은 혈당 수치의 급격한 상승을 야기하지 않는다는 것을 의미합니다.
이것은 당뇨병이 있거나 혈당 수치를 관리하고자 하는 사람들에게 적합한 곡물 옵션으로 만든다.
그것은 느리고 꾸준한 에너지의 방출을 제공하여 하루 종일 안정적인 혈당 수치를 유지하도록 도와줍니다.
6. 건강한 심장
퀴노아는 오메가3 지방산과 같은 심장 건강에 좋은 지방이 풍부합니다.
이 지방들은 몸 속의 염증을 줄이고 심혈관 건강을 증진시키는 데 도움을 줍니다.
당신의 식단에 퀴노아를 포함시키는 것은 콜레스테롤 수치에 긍정적인 영향을 미칠 수 있고 심장병의 위험을 낮출 수 있습니다.
7. 다재다능하고 쉽게 준비할 수 있는 제품
퀴노아는 다양한 요리에 사용할 수 있는 다용도 곡물입니다.
그것은 요리되고, 찌고, 볶거나 샐러드, 수프, 볶음 요리, 심지어 디저트의 재료로 사용될 수 있습니다.
또한 조리 시간이 빠르고 특별한 준비가 필요하지 않다.
8. 체중 관리 지원
퀴노아는 섬유질과 단백질 함량이 높기 때문에 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
그것은 포만감을 촉진하고 식욕 조절, 과식 예방, 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.
게다가, 퀴노아는 칼로리가 낮아서, 그들의 칼로리 섭취를 보는 사람들에게 좋은 선택이 됩니다.
건강의 이유 결론!
퀴노아는 의심할 여지 없이 수많은 건강상의 이점을 가진 슈퍼푸드 곡물입니다.
영양소 밀도가 높은 프로필과 완전한 단백질 공급원부터 글루텐이 없는 자연과 체중 관리에 대한 지원까지 퀴노아는 모든 것을 가지고 있습니다.
퀴노아를 당신의 식단에 포함시킴으로써, 당신은 그것의 많은 건강상의 이점을 누릴 수 있고 당신의 식사에 다양성을 더할 수 있습니다.