콩류의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 비타민 A : 0 IU | 0%
- 비타민 C : 0 mg | 0%
- 비타민 D : 0 IU | 0%
- 비타민 E : 0 mg | 0%
- 비타민 K : 0 mcg | 0%
- 비타민 B1 (티아민) : 0 mg | 0%
- 비타민 B2 (리보플라빈) : 0 mg | 0%
- 비타민 B3 (니아신) : 0 mg | 0%
- 비타민 B6 : 0 mg | 0%
- 비타민 B9 (엽산) : 358 mcg | 90%
- 비타민 B5 (판토텐산) : 1.4 mg | 14%
- 칼슘 : 37 mg | 4%
- 철분 : 2.6 mg | 14%
- 마그네슘 : 65 mg | 16%
- 인 : 133 mg | 13%
- 칼륨 : 561 mg | 16%
- 나트륨 : 1 mg | 0%
- 아연 : 1.24 mg | 8%
- 구리 : 0.3 mg | 14%
- 망간 : 0.38 mg | 19%
- 셀레늄 : 1.2 mcg | 2%
- 단백질 : 15 g | 30%
- 총 지방 : 0.4 g | 1%
- 포화 지방 : 0.06 g | 0%
- 단일 불포화 지방 : 0.06 g | -
- 다중 불포화 지방 : 0.19 g | -
- 콜레스테롤 : 0 mg | 0%
- 탄수화물 : 29 g | 10%
- 식이 섬유 : 16 g | 64%
- 당 : 2 g | -
- 물 : 67 g | -
콩은 식사에 맛있는 추가물일 뿐만 아니라 섬유질 함량에 관한 한 강력한 펀치를 가지고 있습니다.
섬유질은 우리의 전반적인 건강에 중요한 역할을 하는 중요한 영양소이고, 콩은 그것의 훌륭한 공급원입니다.
이 글에서, 우리는 콩이 섬유질의 훌륭한 공급원인 이유와 여러분이 그것들을 여러분의 식단에 추가하는 것을 고려해야 하는 이유 5가지를 탐구할 것입니다.
1. 고섬유 함량
콩이 훌륭한 섬유질 공급원인 주요 이유 중 하나는 높은 섬유질 함량입니다.
사실, 콩은 섬유질이 가장 풍부한 음식 중 하나입니다.
요리된 콩 한 컵만으로도 9그램에서 13그램의 놀라운 양의 섬유질을 제공할 수 있습니다.
이것은 여러분이 섬유질 섭취를 늘리고자 합니다면 콩을 식사에 포함시키기에 좋은 선택지가 됩니다.
2. 가용성 및 불용성 섬유
콩은 용해성과 불용성 섬유질을 모두 포함하고 있어 이 필수 영양소의 균형 잡힌 공급원이 됩니다.
가용성 섬유질은 혈당 수치를 조절하고 콜레스테롤 수치를 개선하며 건강한 소화기 계통을 촉진하는 데 도움을 줍니다.
반면 불용성 섬유질은 대변에 부피를 더해 변비 예방에 도움을 줍니다.
콩을 섭취함으로써, 여러분은 두 종류의 섬유질의 이점을 거둘 수 있고 여러분의 전반적인 소화 건강을 지원할 수 있습니다.
3. 체중 감량 촉진
만약 여러분이 여분의 파운드를 빼고 싶다면, 콩은 여러분의 식단에 가치 있는 추가물이 될 수 있습니다.
높은 섬유질 함량 때문에, 콩은 과식하거나 건강에 좋지 않은 음식을 간식으로 먹을 가능성을 줄이면서, 당신이 더 오랜 기간 동안 더 배부르게 느끼도록 도울 수 있습니다.
게다가, 콩에 있는 섬유질과 단백질의 결합은 혈당 수치를 조절하는데 도움을 줄 수 있고, 갈망을 유발할 수 있는 스파이크와 충돌을 예방할 수 있습니다.
콩을 식사에 포함시키는 것은 체중 감량과 건강한 체중 유지에 유익한 전략이 될 수 있습니다.
4. 심장 건강상의 이점
콩은 심장 건강에 좋은 특성으로 알려져 있으며, 섬유질은 이 점에서 중요한 역할을 합니다.
콩에 들어있는 수용성 섬유질은 콜레스테롤과 결합하여 콜레스테롤이 혈류로 흡수되는 것을 막아 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
여러분의 식단에 콩을 포함시킴으로써, 여러분은 잠재적으로 심장병의 위험을 줄이고 전반적인 심혈관 건강을 향상시킬 수 있습니다.
더욱이, 콩에 존재하는 산화 방지제는 또한 염증과 산화 스트레스를 감소시킴으로써 심장 건강에 기여합니다.
5. 소화기 건강 지원
마지막으로, 콩은 건강한 소화기 계통을 지탱하는 데 탁월합니다.
콩의 섬유질과 저항성 전분의 조합은 우리의 내장에 유익한 박테리아의 연료로 작용합니다.
이것은 건강한 내장 마이크로바이옴을 촉진하고 소화를 향상시킵니다.
게다가, 콩은 변비와 같은 소화기 문제를 예방하고 규칙적인 배변을 촉진하는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강의 이유 결론!
요약하자면, 콩은 다양한 이유로 훌륭한 섬유질 공급원입니다.
그들의 높은 섬유질 함량, 가용성과 불용성 섬유질의 조합, 체중 감소의 이점, 심장 건강의 이점, 그리고 소화기 건강에 대한 지원은 그들을 건강한 식단에서 필수적인 것으로 만든다.
콩이 제공하는 많은 영양상의 이점을 즐기기 위해 식사에 콩을 포함시키는 것을 고려해 보세요.