케일의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 비타민 A : 10302 IU | 206%
- 비타민 C : 120 mg | 200%
- 비타민 K : 817 mcg | 1021%
- 비타민 B6 : 0.271 mg | 14%
- 비타민 E : 1.54 mg | 8%
- 비타민 B1 (티아민) : 0.11 mg | 8%
- 비타민 B2 (리보플라빈) : 0.13 mg | 7%
- 비타민 B3 (니아신) : 1 mg | 5%
- 비타민 B9 (엽산) : 141 mcg | 35%
- 칼슘 : 254 mg | 25%
- 철분 : 1.17 mg | 7%
- 칼륨 : 491 mg | 14%
- 마그네슘 : 33 mg | 8%
- 인 : 54 mg | 5%
- 단백질 : 2.92 g | 6%
- 총 지방 : 0.6 g | 1%
- 탄수화물 : 5.63 g | 2%
- 식이 섬유 : 1.3 g | 5%
- 물 : 84.04 g |
슈퍼푸드로도 알려진 케일은 영양이 풍부하고 건강한 식단에 늘 추가되는 녹색 채소입니다.
만약 여러분이 살을 빼거나 건강한 체중을 유지하려고 합니다면, 케일은 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.
이 글에서는 케일이 다이어트에 좋은 이유 5가지를 알아보겠습니다.
칼로리는 낮고 섬유질은 높아요
케일이 다이어트에 좋은 주요 이유 중 하나는 칼로리가 낮기 때문입니다.
생케일 한 컵은 단지 약 33 칼로리를 함유하고 있어서, 살을 빼기를 원하는 사람들에게 좋은 선택이 됩니다.
게다가 케일은 섬유질이 풍부해서 포만감을 증진시키고 과식을 예방할 수 있어요.
풍부한 영양소
케일이 다이어트에 도움이 되는 또 다른 이유는 풍부한 영양소 때문입니다.
그것은 칼슘과 칼륨과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 A, C, K의 훌륭한 공급원입니다.
이러한 영양소들은 전반적인 건강에 필수적이며 다이어트 중에 여러분의 몸의 기능을 지원할 수 있습니다.
특히나 비타민K 함량이 정말 높은데, 혈액을 맑게 해주고 면역력 상승에 도움이 됩니다.
(비타민K 함량이 많은 브로콜리의 2.5배, 샐러리의 약 10배나 더 많이 들어있다.)
산화 방지 성분 (설포라판 성분) 이 높습니다
케일은 또한 산화 스트레스와 염증으로부터 당신의 몸을 보호하는 것을 도울 수 있는 산화 방지 역할을 하는 셀포라판 성분으로 가득 차 있습니다.
산화 스트레스와 염증은 체중 증가와 만성 질환의 원인이 될 수 있는데 케일이 이를 방지하는 것이죠
케일을 식단에 포함시키는 것은 이러한 효과를 방지하고 체중 감량 목표를 지원하는 데 도움이 될 수 있어요.
설포라판 성분은?
설포라판은 강력한 항산화 효과를 갖는 것으로 알려진 물질이다. 설포라판이 풍부한 식품인 십자화과 채소를 매일 적정량 먹으면 대장암, 유방암, 전립선암 등의 암 발병 위험을 감소 및 각종 성인병 예방에 효과적이다.
2002년 미국의 <타임>지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 중 하나인 브로콜리가 소개되었는데, 설포라판이 건강에 이로운 역할을 하는 것으로 보고되었습니다. 최근에는 설포라판이 위염 발생의 원인균으로 알려진 헬리코박터 파일로리의 생육을 저해하며 위암 예방효과까지 지니고 있는 것으로 보고되고 있다.
다용도로 사용할 수 있고 통합하기 쉽습니다
케일의 위대한 점 중 하나는 다재다능합니다는 것입니다.
당신은 그것을 샐러드에 날것으로 즐기거나, 스무디로 사용될 수 있어요.
이것은 여러분의 식단에 다양한 맛있는 방법으로 쉽게 포함시킬 수 있게 해줍니다.
해독에 도움이 되다
마지막으로 케일은 체내 해독작용을 돕는 화합물을 함유하고 있어요.
이것은 독소를 제거하고 건강한 신진대사를 촉진하기 위해 노력할 때 도움이 될 수 있어요.
케일을 식단에 포함시키는 것은 해독 과정에 도움이 되고 체중 감량 노력을 지원할 수 있어요.
건강의 이유 결론!
결론적으로, 케일을 식단에 포함시키는 것은 체중 감량과 전반적인 건강에 많은 이점을 가질 수 있어요.
그것의 낮은 칼로리 함량, 높은 섬유질 함량, 풍부한 영양소 프로필, 항산화 특성, 다용도성 및 해독 지원은 그들의 식단을 개선하고자 하는 누구에게나 훌륭한 선택입니다.
그러니 다음에 여러분이 식료품점에 갈 때, 케일을 꼭 먹고 혜택을 받기 시작하세요!