워터크레스가 영양강국인 4가지 이유

워터크레스의 영양성분 및 하루 권장 비율

워터크레스는 흔히 간과되는 잎이 무성한 녹색 채소이지만, 식단에서 한 자리 차지할 만한 가치가 있어요.

요리에 독특한 풍미를 더해줄 뿐만 아니라 영양소와 건강상의 이점이 가득 담겨 있어요.

이 글에서는 워터크레시가 영양강국인 이유를 탐구하고자 합니다.

워터크레스는 전반적인 건강에 필수적인 비타민과 미네랄의 훌륭한 원천입니다.

비타민 K, 비타민 C, 비타민 A, 비타민 B6를 다량 함유하고 있습니다.

또한, 워터크레스에는 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어요.

워터크레쉬가 영양의 강자로 여겨지는 주요 이유 중 하나는 항산화 작용 때문입니다.

산화 방지제는 산화 스트레스를 유발할 수 있는 불안정한 분자인 활성산소로부터의 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움을 줍니다.

워터크레스에는 특히 비타민C, 베타카로틴, 루테인 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 만성질환의 위험이 감소하는 것으로 알려져 있어요.

연구에 의하면 수막은 암을 예방하는 특성을 가지고 있을 수도 있다고 합니다.

그것은 글루코시놀레이트라고 불리는 화합물을 함유하고 있는데, 이것은 암세포의 성장을 억제하고 특정한 종류의 암의 위험을 감소시키는 것으로 밝혀졌다.

또한, 수크레스는 암의 위험성이 낮은 식물 화합물인 파이토케미컬의 좋은 공급원입니다.

워터크레스는 심장 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 밝혀졌다.

그것은 혈압을 낮추고 심장병의 위험을 줄이는데 도움을 줄 지도 모르는 화합물을 포함하고 있어요.

워터크레스에는 식이 질산염도 풍부해 혈관 기능을 향상시키고 운동 능력을 향상시키는 것으로 나타나요.

결론적으로 워터크레스는 비타민, 무기질, 항산화제, 항암제 등의 풍부한 함량으로 인해 영양의 강자입니다.

그것의 섭취는 전반적인 건강을 증진시키고 만성 질환의 위험을 감소시키는데 도움을 줄 수 있어요.

그러므로, 워터크레쉬의 힘을 과소평가하지 말고 영양소의 증가를 위해 그것을 식단에 추가하는 것을 고려해 보세요.