아보카도 오일의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 칼로리 : 884 | -
- 총 지방 : 100g | -
- 포화 지방 : 14g | -
- 단일 불포화 지방 : 70g | -
- 다중 불포화 지방 : 16g | -
- 트랜스 지방 : 0g | -
- 콜레스테롤 : 0mg | -
- 나트륨 : 0mg | -
- 식이 섬유 : 0g | -
- 당 : 0g | -
- 단백질 : 0g | -
- 비타민 E : 14mg | 93%
- 칼슘 : 0mg | -
- 철분 : 1.28mg | 7%
- 칼륨 : 0mg | -
- 마그네슘 : 0mg | -
- 아연 : 0mg | -
- 비타민 C : 0mg | -
- 비타민 A : 0IU | -
- 비타민 K : 24.9mcg | 31%
아보카도 오일은 최근 몇 년간 인기를 얻었고 많은 부엌에서 주식이 되었습니다.
그것은 단지 유행하는 재료일 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점과 요리적 용도를 제공합니다.
이 글에서는 아보카도 오일이 주방에 필수적인 이유 10가지를 알아본다.
1. 하이 스모크 포인트
아보카도 오일은 연무점이 높아 고온에서 조리하기에 적합합니다.
가열하면 분해되고 해로운 화합물을 생성할 수 있는 올리브 오일이나 코코넛 오일과 같은 다른 오일과 달리 아보카도 오일은 높은 열에서 안정적으로 유지됩니다.
이것은 튀기고, 볶고, 굽기에 완벽하게 만든다.
2. 심장 건강에 좋은 지방
아보카도 오일은 단일 불포화 지방이 풍부한데, 이것은 심장 건강에 많은 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.
이 지방들은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 낮추며, 심장병의 위험을 낮추는데 도움을 줍니다.
건강에 좋지 않은 지방을 아보카도 오일로 대체하는 것은 심혈관 건강을 증진시키는 간단한 방법입니다.
3. 영양이 풍부한
아보카도 오일은 필수 영양소와 비타민으로 가득 차 있습니다.
그것은 많은 양의 비타민 E를 함유하고 있는데, 이것은 여러분의 세포를 손상으로부터 보호하는 것을 도와주는 강력한 산화 방지제입니다.
또한 칼륨, 엽산, 비타민 K가 함유되어 있어 최적의 건강을 유지하는데 필수적입니다.
4. 영양소 흡수력 향상
아보카도 오일에 있는 건강한 지방은 지용성 비타민과 영양소의 흡수를 향상시킬 수 있습니다.
샐러드에 아보카도 오일을 넣거나 익힌 야채 위에 뿌려 먹으면 몸이 이 음식들에서 발견되는 비타민 A, D, E, K를 더 잘 흡수할 수 있도록 도와줄 수 있습니다.
이것은 당신의 식사의 영양성분을 극대화합니다.
5. 다재다능한 요리 용도
아보카도 오일은 부드러운 맛과 부드럽고 버터 같은 질감을 가지고 있습니다.
이것은 믿을 수 없을 정도로 다양하고 다양한 요리 용도에 적합하게 만든다.
당신은 그것을 샐러드 드레싱, 양념장, 식용유로 사용할 수도 있고, 베이킹 조리법에서 버터의 대용으로도 사용할 수도 있습니다.
6. 피부와 머리카락에 이로운
아보카도 오일은 요리뿐만 아니라 피부와 모발 관리에도 좋다.
그것의 보습 특성은 건조한 피부를 진정시키고 피부 탄력을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
그것은 또한 머리카락에 영양을 공급하고 튼튼하게 하여, 주름을 줄이고 건강한 성장을 촉진할 수 있습니다.
7. 산화 방지 특성
산화 방지제가 풍부한 아보카도 오일은 몸의 활성산소와 산화 스트레스와 싸우는 데 도움을 줍니다.
이러한 산화 방지제는 염증을 줄이고, 만성 질환을 예방하며, 전반적인 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
당신의 식단에 아보카도 오일을 첨가하는 것은 당신의 산화 방지제 섭취를 증진시킬 수 있습니다.
8. 천연 자외선 차단제
아보카도 오일은 천연 자외선 차단제의 특성을 가지고 있습니다.
그것은 산화 방지제 역할을 하고 해로운 자외선으로부터 보호를 제공하는 카로티노이드를 함유하고 있습니다.
일반 자외선 차단제의 대체제는 아니지만, 아보카도 오일을 국소적으로 사용하는 것은 추가적인 보호를 제공할 수 있습니다.
9. 체중 감량 촉진
아보카도 오일에 있는 건강한 지방은 실제로 체중 감량을 지원할 수 있습니다.
이 지방들은 포만감을 증가시키는 데 도움을 주고, 더 오랜 기간 동안 포만감을 느끼게 해주며, 갈망을 줄여줍니다.
아보카도 오일을 균형 잡힌 식단에 포함시키는 것은 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
10. 식단에 쉽게 포함될 수 있습니다
아보카도 오일은 대부분의 식료품점과 온라인에서 쉽게 구할 수 있습니다.
요리, 드레싱 또는 스무디에 사용함으로써 식단에 포함시키는 것은 쉽다.
수많은 건강상의 이점과 요리적 용도로 아보카도 오일은 당신의 팬트리에 더할 가치가 있는 필수 주방입니다.
건강의 이유 결론!
아보카도 오일은 단지 또 다른 최신 유행의 재료가 아닙니다; 그것은 당신의 주방에 다용도로 그리고 유익한 추가물입니다.
높은 연기 지점부터 심장 건강에 좋은 지방과 영양소가 풍부한 프로필까지, 아보카도 오일은 다양한 요리와 건강상의 이점을 제공합니다.
그러므로 다음 번에 여러분이 부엌에 있을 때, 아보카도 오일을 손에 들고 그것의 맛있는 맛과 많은 장점들을 즐기세요.