셀러리의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 비타민 C : 3.1 mg | 5%
- 비타민 K : 29.6 mcg | 37%
- 비타민 B9 (엽산) : 36 mcg | 9%
- 칼륨 : 263 mg | 7%
- 칼슘 : 40 mg | 4%
- 마그네슘 : 11 mg | 3%
- 인 : 24 mg | 2%
- 비타민 A : 456 IU | 9%
- 비타민 E : 0.27 mg | 1%
- 단백질 : 0.7 g | 1%
- 식이 섬유 : 1.6 g | 6%
흔히 간과되는 채소인 셀러리는 소화 건강에 많은 이점을 가지고 있습니다. 셀러리를 식단에 포함시킴으로써, 여러분은 소화기 계통과 전반적인 건강을 지원할 수 있습니다. 셀러리가 소화 건강에 주는 여섯 가지 이점에 대해 계속 읽어보세요.
1. 식이섬유 함량이 높습니다
셀러리는 식이섬유로 포장되어 있어 소화기 건강 증진에 탁월한 선택입니다. 섬유질은 대변에 부피를 더하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 그것은 또한 여러분의 소화관을 통해 음식이 원활하게 이동하는 것을 돕고, 팽만감과 가스와 같은 소화기 문제의 위험을 줄입니다.
게다가, 셀러리의 섬유질은 당신의 내장에 유익한 박테리아를 먹이는 프리바이오틱스의 역할을 합니다. 이것은 내장 박테리아의 건강한 균형을 촉진하고 최적의 소화와 영양소 흡수를 지원합니다.
2. 천연 완하제 특성
셀러리는 변비 완화와 규칙적인 배변 촉진에 도움을 줄 수 있는 천연 완하제 특성을 가지고 있습니다. 그것은 가벼운 완하 효과가 있는 아피오만이라고 불리는 화합물을 함유하고 있습니다.
셀러리를 식단에 포함시키면 대변을 부드럽게 하고 배변을 자극하여 불편함을 완화하고 정기적으로 노폐물을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 알칼리화 효과
셀러리는 몸에 알칼리화 효과가 있어 소화기에서 건강한 pH 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 산성 pH는 소화기 계통의 자연적인 기능을 방해하고 산 역류와 속쓰림과 같은 문제로 이어질 수 있습니다.
셀러리와 같은 알칼리성 식품을 섭취하는 것은 과도한 위산을 중화시키는 데 도움이 되며, 보다 균형 잡힌 pH를 촉진하여 소화 불편과 염증의 위험을 감소시킵니다.
4. 항염증 특성
소화기 계통의 만성 염증은 염증성 장질환, 과민성 장증후군 등 다양한 소화기 질환의 원인이 될 수 있습니다.
셀러리는 플라보노이드와 폴리페놀을 포함한 항산화 및 항염증 화합물을 함유하고 있어 염증을 줄이고 소화기 계통을 손상으로부터 보호하는 데 도움을 줍니다. 셀러리를 정기적으로 섭취하면 염증 증상을 완화하고 소화 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 수화 및 전해질 균형
셀러리는 수분 함량이 높아 수분을 공급하는 음식 선택이 가능합니다. 수분을 유지하는 것은 최적의 소화 기능을 유지하고 변비와 같은 문제를 예방하기 위해 중요합니다.
또한 셀러리에는 칼륨, 나트륨 등의 전해질이 함유되어 있어 체내 수분 균형을 유지하는데 필수적입니다. 이러한 전해질은 소화관의 근육 수축을 조절하여 건강한 소화를 촉진합니다.
6. 소화 효소
셀러리는 아피게닌이라고 불리는 화합물을 포함한 천연 소화 효소를 함유하고 있습니다. 이 효소들은 음식의 분해와 흡수를 돕고, 효율적인 소화를 지원합니다.
셀러리를 섭취하면 위와 장에서 소화효소의 활동을 증진시켜 전반적인 소화와 영양소 흡수를 향상시킬 수 있습니다.
건강의 이유 결론!
당신의 식단에 셀러리를 포함시키는 것은 소화 건강에 상당한 이점을 제공할 수 있습니다. 섬유질 함량이 높고, 천연 완하제, 알칼리화 효과, 항염증 효과, 수분 공급, 소화 효소 등이 건강한 소화기 계통에 기여합니다.
살충제와 다른 유해 물질에 대한 노출을 줄이기 위해 가능한 한 유기농 셀러리를 선택하는 것을 기억하세요.
당신의 소화 건강을 지원하고 그것이 제공하는 많은 건강상의 이점을 즐기기 위해 샐러리를 식사나 간식의 규칙적인 부분으로 만드세요.