석류의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 물 : 77% |
- 탄수화물 : 18.7 g |
- 식이 섬유 : 4 g |
- 단백질 : 1.7 g |
- 총 지방 : 1.17 g |
- 비타민 C : 10.2 mg |
- 비타민 K : 16.4 µg |
- 비타민 B9 (엽산) : 38 µg |
- 칼륨 : 236 mg |
- 칼슘 : 10 mg |
- 철분 : 0.3 mg |
석류는 많은 건강상의 이점 때문에 종종 슈퍼푸드 라고 합니다
석류가 건강에 좋다고 여겨지는 주요한 이유 중 하나는 산화 방지제로 가득 차 있기 때문입니다.
이 글에서는 석류에 항산화 물질이 풍부한 8가지 주요 이유와 건강에 어떤 도움을 줄 수 있는지 알아보아요
1. 폴리페놀이 풍부함
석류에는 강력한 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부합니다.
이러한 폴리페놀, 예컨대 엘라그산 및 푸니칼아긴은 유해한 활성산소에 의한 손상으로부터 우리의 세포를 보호하는데 도움을 줍니다.
많은 연구들이 석류의 폴리페놀이 강력한 항산화 및 항염증 효과를 가진다는 것을 보여주었어요.
2. 비타민C 함량이 높음
석류는 강력한 항산화제인 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.
비타민C는 활성산소를 중화시켜 체내 산화 스트레스를 줄여줍니다.
석류를 섭취함으로써 비타민C의 일일 섭취량을 증가시키고 산화적 손상에 대한 신체의 자연 방어력을 향상시킬 수 있어요.
3. 항산화 물질이 풍부한 주스
석류즙은 항산화 성분이 높은 것으로 알려져 있어요.
한 연구에 따르면 석류 주스는 레드 와인, 녹차, 그리고 몇몇 다른 과일 주스보다 더 많은 항산화 활성을 가지고 있다고 합니다.
석류 주스를 정기적으로 마시는 것은 집중된 양의 항산화제를 제공할 수 있고 잠재적으로 전반적인 건강을 향상시킬 수 있어요.
4. 석류속의 엘라지타닌
엘라지타닌은 항산화 작용을 하는 것으로 알려진 석류에서 발견되는 독특한 화합물입니다.
이들 화합물은 항염증 효과를 가지며, 다양한 만성 질환으로부터 보호하는데 도움을 주는 것으로 나타나요.
석류의 엘라지타닌은 전체적인 항산화능에 기여합니다.
5. 항암 잠재력
몇몇 연구들은 석류에 존재하는 산화 방지제가 항암 효과를 가질 수도 있다고 제안합니다.
이러한 항산화제는 암세포의 성장을 억제하고 DNA 손상을 방지하는 데 도움을 줍니다.
더 많은 연구가 필요하지만, 여러분의 식단에 석류를 포함시키는 것은 특정 암의 위험을 줄이는 역할을 할지도 모릅니다.
6. 심장병 예방법
석류의 항산화 물질은 심장 건강을 증진시키는 것으로 나타났습니다.
LDL 콜레스테롤의 산화를 줄이고, 동맥의 플라크 형성을 방지하며, 전체적인 순환을 향상시키는데 도움을 줍니다.
정기적으로 석류를 섭취하는 것은 심장병의 위험을 낮추고 심혈관계의 안녕을 증진시키는데 도움이 될 수 있어요.
7. 잠재적 항염증 효과
석류는 강력한 항염증성을 가진 화합물을 함유하고 있어요.
이들 화합물은 각종 만성질환에서 흔히 볼 수 있는 기저요인인 체내 염증 감소에 도움을 줍니다.
석류를 섭취함으로써 잠재적으로 염증을 줄이고 전반적인 건강을 유지할 수 있어요.
8. 피부 건강상의 이점
석류의 항산화 물질은 피부 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
산화 스트레스로 인한 손상으로부터 피부를 보호하고 건강한 안색을 촉진하는 데 도움을 줍니다.
식단에 석류를 포함하거나 석류 추출물이 함유된 스킨케어 제품을 사용하면 피부미용과 건강이 개선될 수 있어요.
건강의 이유 결론!
결론적으로 석류는 항산화제의 풍부한 공급원이므로 건강한 식단에 탁월한 첨가물이 됩니다.
폴리페놀 함량, 비타민 C 함량 및 항산화가 풍부한 주스는 이들의 상당한 항산화 능력에 기여합니다.
여러분의 식단에 석류를 포함하는 것은 만성 질환으로부터 보호하고 전반적인 건강을 증진하는 것을 포함한 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.