석류의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 물 : 77 g | N/A
- 단백질 : 1.7 g | 3%
- 총 지방 : 1.2 g | 2%
- 탄수화물 : 18.7 g | 6%
- 식이 섬유 : 4 g | 16%
- 당 : 13.7 g | N/A
- 칼슘 : 10 mg | 1%
- 철분 : 0.3 mg | 2%
- 마그네슘 : 12 mg | 3%
- 칼륨 : 236 mg | 5%
- 비타민 C : 10.2 mg | 17%
- 비타민 K : 16.4 µg | 21%
- 비타민 E : 0.6 mg | 3%
- 비타민 B6 : 0.1 mg | 5%
석류는 맛있을 뿐만 아니라 항산화제의 강력한 원천이기도 합니다. 산화 방지제는 활성산소에 의한 손상으로부터 우리 세포를 보호하는데 중요한 역할을 합니다. 이 글에서, 우리는 석류가 항산화 물질로 포장되어 있는 7가지 이유와 그것들이 왜 당신의 식단에 포함되어야 하는지에 대해 살펴볼 것입니다.
1. 폴리페놀 함량이 높음
석류에는 항산화 화합물의 일종인 폴리페놀이 풍부합니다. 폴리페놀은 염증을 감소시키고 심장병과 암과 같은 만성 질환의 위험을 낮추는 것으로 나타납니다. 석류를 섭취함으로써, 여러분은 이 유익한 화합물의 섭취를 늘릴 수 있습니다.
2. 비타민 C의 풍부함
비타민 C는 산화 스트레스로부터 보호하고 면역 체계를 증진시키는 강력한 산화 방지제입니다. 석류는 비타민 C의 훌륭한 공급원으로 1인분당 하루 권장 섭취량의 40% 이상을 제공합니다. 여러분의 식단에 석류를 포함시키는 것은 여러분의 면역 체계를 강화하고 전반적인 건강을 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 풍부한 포니칼린
푸니칼린은 석류에서 발견되는 독특한 산화 방지제입니다. 이 화합물들은 적포도주와 녹차보다 3배 이상의 항산화 활성을 가지고 있는 것으로 밝혀졌다. 말초는 산화 스트레스를 줄이고 염증을 방지하며 심장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 여러분의 식단에 석류를 첨가하면 이러한 강력한 산화 방지제를 다량으로 제공할 수 있습니다.
4. 암으로부터의 보호
석류에 존재하는 항산화 물질이 항암 작용을 하는 것으로 나타납니다. 석류 추출물이 암세포의 성장을 억제하고 심지어 암세포에서 세포자멸, 혹은 프로그램된 세포사멸을 유도할 수 있습니다는 것을 연구가 증명했다. 석류를 정기적으로 섭취하면 특정 유형의 암 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.
5. 항염증 효과
만성 염증은 심장병과 당뇨병을 포함한 다양한 질병의 주요 원인입니다. 석류에는 항염증 효과가 있는 항산화 성분이 들어 있어 체내 염증 감소에 도움을 줍니다. 여러분의 식단에 석류를 포함시키는 것은 잠재적으로 염증과 관련된 만성 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.
6. 심장병으로부터 보호합니다
심장병은 전 세계적으로 사망의 주요 원인이며, 산화 스트레스는 심장병 발생의 주요 원인입니다. 석류는 산화 스트레스를 줄이고 심장병을 예방하는 데 도움을 주는 산화 방지제가 풍부합니다. 연구에 따르면 석류 주스는 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추며 동맥의 플라크 축적을 방지함으로써 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다고 합니다.
7. 피부 건강상의 이점
석류에 들어있는 산화 방지제는 또한 피부에 도움이 됩니다. 석류 추출물이 자외선 손상을 막아주고 피부를 탄탄하고 탄력 있게 유지시켜주는 단백질인 콜라겐을 보존해주는 것으로 밝혀졌다. 식단에 석류를 포함하거나 석류 추출물이 함유된 스킨케어 제품을 사용하는 것은 피부 건강을 증진시키고 노화 과정을 늦추는데 도움이 될 수 있습니다.
건강의 이유 결론!
석류는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 맛있고 영양분이 많은 과일입니다. 폴리페놀과 푸니칼린을 포함한 그들의 높은 산화 방지제 함량은 산화 스트레스와 염증에 대한 강력한 무기로 만든다. 여러분의 식단에 석류를 포함시킴으로써, 여러분은 만성적인 질병으로부터 보호하고, 면역 체계를 증진시키고, 심장 건강을 증진시키고, 건강한 피부를 증진시킬 수 있습니다.