치킨.의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 물 : 65.6 g | N/A
- 단백질 : 21.9 g | 43.8%
- 총 지방 : 11.2 g | 17.2%
- 칼슘 : 11 mg | 1.1%
- 철분 : 0.9 mg | 5.1%
- 마그네슘 : 26 mg | 6.5%
- 인 : 147 mg | 14.7%
- 칼륨 : 197 mg | 4.2%
- 나트륨 : 70 mg | 2.9%
- 아연 : 1.3 mg | 9.1%
- 비타민 B6 : 0.4 mg | 22.7%
- 비타민 B12 : 0.4 mcg | 6.5%
- 비타민 C : 0 mg | 0%
- 비타민 D : 0.18 mcg | 1.2%
- 비타민 E : 0.25 mg | 0.84%
- 비타민 K : 0.1 mcg | 0.1%
닭고기는 다양하고 맛있는 고기일 뿐만 아니라 기름기가 적은 단백질의 환상적인 공급원이기도 합니다.
사실, 닭고기는 과도한 양의 지방과 칼로리를 소비하지 않고 단백질 섭취를 늘리기를 원하는 사람들에게 최고의 식단 선택 중 하나입니다.
살코기 단백질에 대한 닭고기의 7가지 영양력과 왜 닭고기가 여러분의 식단의 주식이 되어야 하는지에 대해 알아봅시다.
1. 고단백 함량
닭고기는 양질의 단백질로 포장되어 있어서, 살코기 근육량을 키우고 유지하려는 사람들에게 이상적인 선택이 됩니다.
닭 가슴살 3온스짜리 1인분은 평균 성인의 하루 권장 섭취량의 절반 이상인 약 26g의 단백질을 함유하고 있습니다.
단백질은 조직의 수복과 구축, 면역기능의 지원, 에너지의 공급 등 우리 몸의 다양한 기능에 필수적입니다.
2. 저지방
기름기가 적은 단백질 공급원에 관한 한, 닭고기가 1위를 차지합니다.
껍질이 없는 닭 가슴살은 특히 지방이 적고, 적은 양의 건강한 지방만 존재합니다.
닭고기의 살코기를 선택하고 요리하기 전에 껍질을 제거하는 것은 단백질 함량의 이점을 얻으면서 지방 섭취를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 필수 아미노산
닭고기는 단백질의 기본 요소인 필수 아미노산이 풍부합니다.
이러한 아미노산은 체내에서 합성될 수 없으며, 식이 공급원에서 얻어져야 합니다.
닭고기를 섭취하는 것은 당신의 몸이 적절한 성장, 회복, 그리고 근육의 유지에 필요한 모든 필수 아미노산을 얻는 것을 보장합니다.
4. 비타민 B12
닭고기는 적혈구 생성과 DNA 합성에 중요한 역할을 하는 영양소인 비타민 B12의 훌륭한 공급원입니다.
비타민 B12의 결핍은 피로, 허약, 인지기능 손상을 초래할 수 있습니다.
식단에 닭고기를 포함시키는 것은 이 필수 비타민의 일일 요구량을 충족시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 광물
닭고기는 아연, 철, 셀레늄을 포함한 여러 중요한 미네랄의 좋은 공급원입니다.
아연은 면역기능과 상처치유에 필수적인 반면, 철분은 체내 산소전달에 필수적입니다.
셀레늄은 항산화 작용을 하며 활성산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다.
6. 체중 감량 보조제
닭고기를 균형 잡힌 식단에 포함시키면 단백질 함량이 높기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
단백질은 포만감을 증가시키고 갈망을 감소시켜 더 오랫동안 포만감을 느끼도록 도와줍니다.
또한, 닭고기는 다른 단백질 공급원에 비해 적은 칼로리를 함유하고 있어 칼로리 섭취를 지켜보는 사람들에게 훌륭한 선택이 되고 있습니다.
7. 다재다능하고 맛있는
치킨의 가장 좋은 점 중 하나는 요리의 다재다능함입니다.
굽기, 굽기, 볶기 등 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.
닭고기는 또한 다양한 맛과 재료와 잘 어울려서 어떤 식사에도 맛있는 추가가 됩니다.
건강의 이유 결론!
닭고기는 단순한 단백질 공급원 이상으로 다양한 영양상의 이점을 제공합니다.
높은 단백질 함량과 필수 아미노산부터 비타민과 미네랄 프로필까지, 닭은 건강한 식단을 유지하기를 원하는 누구에게나 영양가 있는 선택입니다.
그러므로, 다음 번에 식사를 계획할 때, 반드시 단백질이 함유된 음식의 일부로 치킨을 포함시키세요.