살구의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 비타민 A : 674 IU | 13.5%
- 비타민 C : 10 mg | 17%
- 비타민 E : 0.89 mg | 4.5%
- 비타민 K : 3.3 mcg | 4%
- 물 : 86% |
- 칼슘 : 13 mg | 1.3%
- 철분 : 0.39 mg | 2%
- 마그네슘 : 10 mg | 2.5%
- 인 : 23 mg | 2.3%
- 칼륨 : 259 mg | 7.4%
- 단백질 : 0.5 g | 1%
- 총 지방 : 0.1 g | 0.2%
- 탄수화물 : 3.9 g | 1.3%
- 식이 섬유 : 0.8 g | 3.2%
- 당 : 3.2 g |
- 에너지 : 15 kcal |
살구는 여름철에 특히 인기 있는 즐거운 과일입니다. 하지만 무엇이 그들을 그렇게 많은 사람들에게 인기 있게 만들까요? 여기에 살구가 여름 동안 선택할 수 있는 다섯 가지 이유는 다음과 같습니다.
1. 상쾌하게 달콤한
살구가 여름 동안 사랑받는 주요 이유 중 하나는 상쾌한 단맛 때문입니다. 이 과즙이 풍부한 과일은 톡 쏘는 맛과 달콤한 맛 사이의 섬세한 균형을 가지고 있어 더운 날의 완벽한 간식이 됩니다. 살구는 스스로 먹거나 샐러드나 디저트에 첨가해도 미각을 만족시키는 자연스러운 단맛을 발산합니다.
게다가, 살구는 칼로리와 지방이 낮아서, 그것들을 죄책감 없는 탐닉으로 만든다. 설탕이 든 과자의 건강한 대안으로 즐길 수 있어 죄책감 없이 단 것을 만족시킬 수 있습니다.
게다가, 살구는 에너지의 빠른 증가를 제공하는 천연 당이 풍부합니다. 이것은 그들을 한낮에 픽업하거나 여름 활동을 촉진하기 위한 훌륭한 선택으로 만든다.
2. 영양강국
살구는 크기가 작을 수 있지만 필수 영양소로 가득 차 있습니다. 그들은 항산화 작용으로 유명한 비타민 A와 C의 훌륭한 공급원입니다.
비타민 A는 좋은 시력을 촉진하고, 건강한 면역체계를 지원하며, 세포와 조직의 성장과 발달을 돕습니다. 반면 비타민C는 면역체계를 강화하고 철분의 흡수를 도와주며 콜라겐 생성을 촉진해 건강한 피부로 가꾸어 줍니다.
살구는 비타민 외에도 혈압 조절을 돕는 칼륨, 소화를 돕고 건강한 내장을 뒷받침하는 식이섬유 등의 미네랄도 함유하고 있습니다.
3. 다용도 요리 재료
살구는 그들 스스로 먹기에 맛있을 뿐만 아니라, 또한 다양한 요리 창작물에서 다용도의 재료를 만듭니다.
그것들은 독특한 풍미와 선명한 색상을 더해 달콤하고 고소한 요리에 모두 사용될 수 있습니다. 살구는 파이, 타르트, 머핀 등으로 굽거나, 구운 고기의 반찬으로 제공될 수 있습니다. 그것들은 또한 잼, 소스, 처트니를 만드는데 사용될 수 있습니다.
살구의 자연스러운 단맛은 다양한 맛과 잘 어울려서 전통적인 조리법과 혁신적인 조리법 모두에서 가장 좋아하는 재료가 됩니다.
4. 수분 공급 및 냉각
그것들의 높은 수분 함량과 상쾌한 맛으로, 살구는 더운 여름날 동안 수분을 유지하기 위한 훌륭한 선택입니다.
살구에 있는 물은 몸에 수분을 공급하고 적절한 신체 기능을 지원합니다. 살구와 같은 수분을 공급하는 과일을 먹는 것은 건강한 피부를 유지하고 체온을 조절하며 전반적인 건강 증진에 기여할 수 있습니다.
게다가, 살구는 몸을 시원하게 해주는 효과가 있어서, 그것들을 더위를 이기는 완벽한 여름 간식으로 만든다. 그것들은 차갑게 즐기거나 상쾌하고 시원한 디저트 옵션으로 스무디와 아이스크림에 사용될 수 있습니다.
5. 계절별 가용성
살구가 여름에 인기 있는 이유 중 하나는 그것들이 여름에 제철이기 때문입니다.
과일이 제철일 때는 맛과 영양가 면에서 절정에 이른다. 여름햇살 아래 숙성된 살구는 다른 계절에 재배되는 살구에 비해 더 달고 활기찬 맛이 난다.
살구의 계절적 이용 가능성은 또한 살구가 여름 동안 더 저렴하고 널리 접근할 수 있습니다는 것을 의미하며, 과일 애호가들에게 인기 있는 선택이 됩니다.
건강의 이유 결론!
살구는 몇 가지 이유로 진정한 여름 인기가 있습니다. 그들의 상쾌한 단맛, 영양소 함량, 요리 창작물의 다양성, 수분 공급 및 냉각 특성, 계절별 이용 가능성은 그들을 여름 동안 과일로 만든다. 살구는 혼자서 즐기든 다양한 요리에 포함되든, 여름 내내 시원하고 만족스러운 상태를 유지하기 위한 맛있고 건강한 선택입니다.