비트의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 비타민 C : 4.9 mg | 8%
- 비타민 B6 : 0.1 mg | 4%
- 비타민 B9 (엽산) : 109 mcg | 27%
- 철분 : 1.1 mg | 6%
- 마그네슘 : 31 mg | 8%
- 인 : 54 mg | 5%
- 칼륨 : 305 mg | 9%
- 칼슘 : 16 mg | 2%
- 단백질 : 1.6 g | 3%
- 총 지방 : 0.2 g | 0%
- 탄수화물 : 9.6 g | 3%
- 식이 섬유 : 2.8 g | 11%
- 당 : 6.8 g |
비트는 다양한 건강상의 이점, 특히 심장 건강을 위해 인기를 얻고 있는 뿌리채소입니다. 만약 여러분이 심장의 건강을 증진시키는 자연스러운 방법을 찾고 있다면, 사탕무만 보아도 됩니다. 여기에 비트가 심장 건강에 이로운 10가지 이유가 있습니다.
1. 질산염이 풍부하다
비트에는 혈압을 낮추는 화합물인 질산염이 풍부합니다. 여러분이 비트를 섭취하면, 여러분의 몸은 질산염을 혈관을 이완시키고 확장시키는 것을 돕는 화합물인 일산화질소로 바꿉니다. 이것은 혈류를 개선하고 심장의 부하를 줄여줍니다.
2. 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다
비트는 식이섬유와 항산화물질로 가득 차 있는데, 둘 다 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있어요. 정기적으로 사탕무를 섭취하면 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추고 건강한 심장을 유지하는 데 중요한 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 됩니다.
3. 항염증성
만성 염증은 심장병의 주요 위험 요인입니다. 비트에는 강력한 항염증성을 가진 색소군인 베타레인이 포함되어 있어요. 비트를 섭취하는 것은 몸의 염증을 줄이고 심장을 손상으로부터 보호하는데 도움을 줄 수 있어요.
4. 항산화물질이 풍부하다
비트는 산화 스트레스를 감소시키고 유해한 활성산소의 형성을 방지함으로써 심장을 보호하는 데 도움을 줄 수 있는 베타인을 포함한 산화 방지제의 훌륭한 공급원입니다. 항산화제는 또한 혈류를 개선하고 혈관의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
5. 칼륨 함량이 높음
칼륨은 심장 건강에 필수적인 미네랄입니다. 혈압 조절, 정상적인 심장 기능 유지, 심혈관 질환 예방 등에 도움을 줍니다. 비트에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 건강한 심장을 촉진하는 데 탁월한 선택이 됩니다.
6. 운동 성과를 높임
비트 주스는 질산염 함량이 높아 운동 능력을 향상시키는 것으로 밝혀졌다. 질산염이 풍부한 비트는 근육에 산소 전달력을 향상시키고, 체력을 향상시키며, 운동 내성을 증가시킬 수 있어요. 정기적인 비트 섭취는 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있어요.
7. 건강한 혈액 응고를 지원합니다
비트에는 건강한 혈액 응고에 필수적인 비타민K가 포함되어 있어요. 적절한 혈액 응고는 과도한 출혈을 방지하고 뇌졸중이나 심장마비와 같은 심장 관련 합병증의 위험을 줄이기 위해 중요합니다. 당신의 식단에 비트를 포함하는 것은 최적의 혈액 응고를 지원할 수 있어요.
8. 혈당수치를 조절한다
높은 혈당 수치는 심장병의 위험을 증가시킬 수 있어요. 비트는 혈당지수가 낮고 섬유질이 풍부해 혈류 속에서 당의 흡수를 늦춘다. 이것은 혈당을 조절하고 인슐린 저항성을 막아 심장 건강에 도움이 됩니다.
9. 체중관리 지원
건강한 체중을 유지하는 것은 심장 건강에 중요합니다. 비트는 칼로리가 낮고 섬유질이 높아 포만감을 촉진하고 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다. 식단에 비트를 추가하면 체중 관리를 지원하고 심장 관련 질환의 위험을 줄일 수 있어요.
10. 다재다능하고 식단에 쉽게 반영 가능
비트의 훌륭한 점 중 하나는 주방에서 그들의 다재다능함입니다. 생으로, 볶아서, 삶아서, 주스로 즐길 수 있어요. 샐러드, 스무디, 수프에 첨가하거나 천연 식용 색소로 사용할 수 있어요. 여러분의 식단에 비트를 포함시키는 것은 간단하며 여러분의 심장 건강에 많은 이점을 가져다 줄 수 있습니다.
건강의 이유 결론!
비트는 심장에 좋은 채소로 심혈관계에 많은 이점을 가져다 줄 수 있어요. 혈압을 낮추는 것부터 염증을 줄이고 운동 능력을 향상시키는 것까지, 비트는 심장 건강을 지원하는 자연스럽고 맛있는 방법을 제공합니다. 그러니 건강한 심장을 위해 식단에 비트를 포함시키는 것을 잊지 마세요!
식사에 비트를 포함시키는 것은 심장 건강에 좋은 식단에 훌륭한 추가가 될 수 있어요. 풍부한 질산염 함량, 콜레스테롤 저하 효과, 그리고 항산화 특성을 가진 비트는 심장병을 예방하고 전반적인 심혈관 건강을 증진하는 데 도움을 줄 수 있어요.
결론적으로 심장 건강에 있어서 비트는 영양의 힘이 됩니다. 질산염이 풍부한 조성, 항산화 성분, 항염증 성분 등이 건강한 심장을 유지하는 데 이상적인 식품입니다. 그러므로, 반드시 여러분의 식단에 비트를 포함시키고 그들이 제공하는 혜택을 거두도록 하세요.