브로콜리의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 비타민 C : 89.2 mg | 149%
- 비타민 K : 101.6 mcg | 127%
- 비타민 A : 567 IU | 11%
- 비타민 B9 (엽산) : 63 mcg | 16%
- 칼륨 : 316 mg | 9%
- 칼슘 : 43 mg | 4%
- 철분 : 0.7 mg | 4%
- 단백질 : 2.6 g | 5%
- 탄수화물 : 6 g | 2%
- 총 지방 : 0.3 g | 0%
- 식이 섬유 : 2.6 g | 10%
브로콜리는 세상에서 가장 신나는 채소는 아닐지 모르지만, 그것은 분명히 어른들에게 영양적인 힘이 될 것입니다. 브로콜리가 여러분의 식단에서 주식이 되어야 하는 6가지 이유가 여기에 있습니다:
1. 비타민과 미네랄 함량이 높음: 브로콜리는 엽산, 칼륨, 칼슘뿐만 아니라 비타민 A, C, K로 가득 차 있습니다. 이러한 영양소는 전반적인 건강을 유지하고 다양한 신체 기능을 지원하는 데 필수적입니다.
2. 섬유질이 풍부합니다: 브로콜리는 소화를 돕고, 변비를 예방하며, 건강한 체중을 유지하는 것을 돕는 식이섬유의 훌륭한 공급원입니다.
3. 항산화 특성: 브로콜리는 비타민 C, A와 같은 항산화 물질과 설포라판과 같은 파이토케미컬을 함유하고 있어요. 이들 화합물은 활성산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는데 도움을 주며, 만성 질환의 위험을 감소시킬 수 있어요.
4. 면역력 증진의 이점:
브로콜리는 비타민C의 훌륭한 공급원으로 면역체계를 증진시키는데 중요한 역할을 합니다. 강한 면역체계는 감염과 질병을 퇴치하는데 중요합니다.
5. 암을 치료하는 특성: 설포라판과 같은 브로콜리에서 발견되는 특정 화합물은 항암작용을 하는 것으로 밝혀졌다. 브로콜리의 정기적인 섭취는 유방암, 전립선암, 대장암을 포함한 특정한 종류의 암의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있어요.
6. 심장 건강 지원: 브로콜리의 높은 섬유질 함량은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 브로콜리에 함유된 파이토케미컬은 혈전 형성을 예방하는데 도움을 줄 수 있으며, 이는 잠재적으로 심장마비와 뇌졸중을 유발할 수 있어요.
건강의 이유 결론!
결론적으로 브로콜리는 다재다능하고 맛있는 채소일 뿐만 아니라 성인들에게 많은 건강상의 이점을 제공합니다.
그것의 높은 비타민과 미네랄 함량, 섬유질 함량, 항산화 특성, 면역력 증진 효과, 암을 이겨내는 특성, 그리고 심장 건강을 지원하는 것은 그것을 영양의 강한 곳으로 만들어요.
그러니 다음 번에 식사를 계획할 때는 브로콜리를 포함시켜 모든 영양상의 이점을 거두도록 하세요.