당근들의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 비타민 A : 835 micrograms | 93%
- 비타민 K : 13.2 micrograms | 11%
- 비타민 C : 5.9 milligrams | 7%
- 칼륨 : 320 milligrams | 7%
- 비타민 B6 : 0.1 milligrams | 6%
- 비타민 B1 (티아민) : 0.1 milligrams | 5%
- 비타민 B3 (니아신) : 0.6 milligrams | 4%
- 비타민 B9 (엽산) : 19 micrograms | 4%
- 비타민 E : 0.7 milligrams | 4%
- 칼슘 : 33 milligrams | 3%
- 인 : 35 milligrams | 3%
- 마그네슘 : 12 milligrams | 3%
- 식이 섬유 : 1.7 grams | 6%
- 단백질 : 0.6 grams | 1%
- 총 지방 : 0.2 grams | 0%
- 탄수화물 : 5.8 grams | 2%
- 물 : 88.3 grams | 92%
당근은 맛있을 뿐만 아니라 눈에도 좋습니다! 사실, 당근을 먹으면 시력이 좋아지고 눈을 건강하게 유지할 수 있답니다. 여기 당근이 특히 어린이들의 눈에 좋은 네 가지 이유가 있습니다.
1. 비타민 A가 풍부하다
당근에는 좋은 시력에 필수적인 비타민 A가 들어있어요. 비타민 A는 눈의 표면을 보호하고 건조함과 야맹증을 예방하는 데 도움을 줍니다. 당근을 먹음으로써, 아이들은 그들의 눈이 건강을 유지하고 적절하게 기능하기에 충분한 비타민 A를 얻도록 확실히 할 수 있어요.
2. 항산화력
당근에는 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴 등 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 항산화제는 유해 활성산소에 의한 손상으로부터 눈을 보호하는데 도움을 줍니다. 식단에 당근을 포함시킴으로써, 아이들은 나이와 관련된 황반변성과 두 가지 흔한 눈 질환인 백내장의 위험을 줄일 수 있어요.
3. 야간 시력 향상
당근의 가장 잘 알려진 이점 중 하나는 야간 시력을 향상시키는 능력입니다. 당근은 체내에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴이라는 색소를 함유하고 있어요. 이 비타민 A는 우리가 희미한 빛을 볼 수 있도록 도와주는 눈의 색소인 로돕신의 생성에 필수적입니다. 당근을 규칙적으로 먹음으로써, 아이들은 야간 시력을 향상시킬 수 있습니다.
4. 전반적인 눈 건강 증진
당근은 또한 비타민 C, 비타민 E와 같은 다른 영양소들과 칼륨, 아연과 같은 무기질들이 풍부해서 전반적인 눈 건강에 좋습니다. 이러한 영양소는 눈 근육을 강화하고 눈 혈관의 건강을 유지하며 눈 감염의 위험을 줄이는데 도움을 줍니다. 식단에 당근을 포함시킴으로써, 아이들은 눈의 전반적인 건강과 건강을 증진시킬 수 있어요.
건강의 이유 결론!
그러니, 다음 번에 부모님이 당근을 먹으라고 말씀하신다면, 당근이 맛있기 때문만은 아니라는 것을 기억하세요. 당근은 시력을 향상시키고, 눈을 손상으로부터 보호하며, 전반적인 눈 건강을 증진시킬 수 있는 중요한 영양소를 제공하는 당신의 눈을 위한 최고의 음식입니다. 그러니 당근을 움켜쥐고, 씹고, 눈을 밝게 빛나게 유지하세요!