당근들의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 비타민 A : 835 micrograms | 93%
- 비타민 K : 13.2 micrograms | 11%
- 비타민 C : 5.9 milligrams | 7%
- 칼륨 : 195 milligrams | 4%
- 식이 섬유 : 3.4 grams | 12%
- 칼슘 : 42 milligrams | 4%
- 철분 : 0.3 milligrams | 2%
- 단백질 : 0.9 grams | 2%
- 총 지방 : 0.2 grams | 0%
- 탄수화물 : 9.6 grams | 3%
- 물 : 86.3 grams | 0%
당근은 시력에 좋을 뿐만 아니라 뇌의 성장과 건강에도 많은 이점을 가지고 있습니다.
여러분의 식단에 당근을 포함시키는 것은 뇌의 기능과 발달을 지원하는 필수적인 영양소를 제공할 수 있습니다.
이 글에서, 우리는 당근이 뇌 성장에 좋은 이유와 그것들을 매일의 식사에 포함시키는 것을 고려해야 하는 이유 5가지를 탐구할 것입니다.
1. 산화 방지제가 풍부한
당근은 베타카로틴과 같은 산화 방지제가 풍부하여 활성산소에 의한 손상으로부터 뇌세포를 보호하는 데 도움을 줍니다.
산화 스트레스와 염증을 감소시킴으로써, 산화 방지제는 최적의 뇌 건강을 촉진하고 나이와 관련된 인지 저하를 방지합니다.
정기적인 당근 섭취는 뇌 기능의 전반적인 보호와 보존에 기여할 수 있어요.
2. 필수 영양소 함량이 높습니다
당근은 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 엽산을 포함한 필수 영양소로 가득 차 있습니다.
이러한 영양소들은 적절한 뇌의 발달과 기능을 위해 매우 중요합니다.
비타민 C는 뇌세포 사이의 의사소통에 필수적인 신경전달물질의 생성을 지원합니다.
3. 인지 성능 향상
당근에 존재하는 영양소, 특히 베타카로틴과 비타민 C는 인지능력 향상과 관련이 있어요.
당근을 규칙적으로 섭취하면 기억력, 주의력, 학습능력을 향상시킬 수 있어요.
당근을 먹는 것은 또한 인지기능 저하와 나이와 관련된 기억력 문제의 위험을 줄일 수 있어요.
4. 기분을 개선하고 스트레스를 줄입니다
당근은 카로티노이드와 같은 식물 영양소를 함유하고 있어 기분을 좋게 할 수 있어요.
이 화합물들은 우울증과 불안 증상의 감소와 관련이 있어요.
게다가, 당근에 있는 천연 당은 빠른 에너지 증가를 제공하고 스트레스 수준을 조절하는데 도움을 줄 수 있어요.
5. 노화의 뇌 기능을 지원합니다
우리가 나이가 들면서, 우리의 뇌 건강은 유지하는데 훨씬 더 중요해진다.
당근은 나이와 관련된 인지기능 저하를 방지하고 건강한 뇌 기능을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있는 영양소를 포함하고 있어요.
균형 잡힌 식사에 당근을 포함시키는 것은 인지 능력을 유지하고 신경퇴행성 질환의 위험을 줄이는데 기여할 수 있어요.
건강의 이유 결론!
당신의 일상 식단에 당근을 포함시키는 것은 뇌 성장과 건강에 상당한 이점을 가질 수 있어요.
필수 영양소를 제공하는 것부터 뇌 세포의 손상으로부터 보호하는 것까지, 당근은 어떤 식단에도 가치 있는 추가물입니다.
그러므로, 뇌의 성장과 전반적인 건강을 지원하기 위해 식사에 이 영양가 있는 채소를 포함시키는 것을 잊지 마세요.