고추의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 비타민 C : 127.7 mg | 142%
- 비타민 A : 3726 IU | 75%
- 비타민 B6 : 0.4 mg | 31%
- 비타민 K : 10.8 mcg | 9%
- 비타민 E : 2.02 mg | 13%
- 물 : 92.2 g | 92%
- 칼슘 : 10 mg | 1%
- 단백질 : 0.99 g | 2%
- 총 지방 : 0.3 g | 0%
- 식이 섬유 : 2 g | 7%
- 칼륨 : 211 mg | 4%
- 망간 : 0.129 mg | 6%
고추는 맛있고 요리에 다재다능할 뿐만 아니라, 엄청나게 영양가가 높습니다. 사실, 고추는 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 필수 영양소들로 가득 차 있어요. 만약 여러분이 식단에 고추를 더 추가해야 하는 이유를 찾고 있다면, 고추가 영양소가 풍부한 10가지 이유가 있습니다.
1. 비타민 갈로레
고추에는 비타민이 풍부하게 들어있어요. 비타민 C가 특히 많이 함유되어 있어 건강한 면역체계와 콜라겐 생성에 필수적입니다. 또한 고추에는 비타민 A, B6, K가 함유되어 있어 각각 건강한 시력, 뇌 기능, 혈액 응고를 유지하는데 중요합니다.
2. 항산화력을 지닌 강자들
고추에는 항산화 물질이 풍부해 유해 활성산소와 산화 스트레스로부터 몸을 보호하는 데 도움을 줍니다. 고추의 선명한 색은 항산화 성분이 높다는 것을 나타내며, 붉은 고추가 가장 높은 수치를 함유하고 있어요. 항산화제는 암이나 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있어요.
3. 섬유질이 풍부한
고추는 훌륭한 식이섬유 공급원으로 소화기 건강 유지와 변비 예방에 중요합니다. 섬유질은 또한 혈당 수치를 조절하고, 콜레스테롤 수치를 낮추며, 건강한 체중을 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 당신의 식단에 고추를 포함시키는 것은 균형 잡힌 섬유질 섭취에 기여할 수 있어요.
4. 수화지원
고추는 수분 함량이 높아서 수분이 많은 음식을 선택할 수 있어요. 적절한 수분 공급을 유지하는 것은 전반적인 건강과 웰빙에 필수적입니다. 고추를 섭취함으로써 하루 수분 섭취에 기여하고 적절한 수분 공급을 지원할 수 있어요.
5. 눈 건강 증진제
적색 및 오렌지 품종과 같은 특정 유형의 고추에는 베타 카로틴을 포함한 카로테노이드가 풍부합니다. 이 화합물들은 체내에서 비타민 A로 전환되는데, 이는 좋은 시력과 눈 건강을 유지하는데 필수적입니다. 고추를 식단에 포함시키는 것은 나이와 관련된 황반변성과 백내장으로부터 보호하는데 도움을 줄 수 있어요.
6. 항염증성
고추, 특히 고추에는 강력한 항염증 작용을 하는 화합물인 캡사이신이 함유되어 있어요. 캡사이신은 통증을 완화시키고 염증을 감소시키며 심혈관 건강을 증진시키는 잠재력이 있는 것으로 연구되어 왔습니다. 식사에 고추를 추가하면 자연 소염 효과를 얻을 수 있어요.
7. 체중 관리 보조 장치
고추는 칼로리가 낮으며 체중 관리 식단에 큰 도움이 될 수 있어요. 그것들은 섬유질 함량이 높기 때문에 채워지고 배고픔을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 고추에 함유된 캡사이신의 신진대사를 촉진시키는 작용은 체중 감소와 지방 연소에 도움을 줄 수 있어요.
8. 하트 프렌들리
칼륨과 엽산과 같은 고추에서 발견되는 영양소는 심장 건강에 기여합니다. 칼륨은 혈압 조절에 도움을 주고 엽산은 건강한 혈액 순환을 도와요. 고추를 식단에 포함시키는 것은 심장병의 위험을 낮추고 심혈관계의 안녕을 증진시키는데 도움을 줄 수 있어요.
9. 면역 체계 지원
고추는 비타민 C의 훌륭한 공급원이며, 비타민 C는 면역체계를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 C를 충분히 섭취하면 몸의 자연 방어력을 강화하고 감기와 같은 일반적인 질병의 기간과 심각성을 줄일 수 있어요. 식사에 고추를 더하면 면역력이 강화될 수 있어요.
10. 다재다능하고 맛있다
마지막으로 고추는 요리에 있어서 엄청나게 다용도이며 어떤 요리에도 폭발적인 풍미를 더할 수 있어요. 다양한 색상과 향신료 수준으로 출시되어 취향에 맞는 것을 선택할 수 있어요. 식사에 고추를 포함시키는 것은 건강한 식사를 즐겁고 만족스럽게 할 수 있어요.
건강의 이유 결론!
고추는 정말로 영양소가 풍부한 음식으로 많은 건강상의 이점을 제공할 수 있어요.
그들의 높은 비타민과 산화 방지제, 그리고 섬유질과 수분을 지원해주는 것은 고추를 어떤 식단에도 훌륭한 추가 요소로 만들어요.
그러니 다음 번에 식사를 계획할 때, 맛있고 영양분이 풍부한 이점을 얻기 위해 고추를 포함시키는 것을 고려해 보세요.