계란의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 비타민 A : 487 IU | 10%
- 비타민 B12 : 0.6 mcg | 10%
- 비타민 D : 44 IU | 11%
- 칼슘 : 25 mg | 2%
- 철분 : 0.9 mg | 5%
- 단백질 : 6 g | 12%
- 총 지방 : 5 g | 8%
- 콜레스테롤 : 186 mg | 62%
- 나트륨 : 68 mg | 3%
- 칼륨 : 63 mg | 2%
- 인 : 86 mg | 9%
- 아연 : 0.6 mg | 4%
- 셀레늄 : 13.4 mcg | 19%
- 비타민 E : 0.5 mg | 3%
- 비타민 K : 0.3 mcg | 0%
- 비타민 B2 (리보플라빈) : 0.2 mg | 14%
- 비타민 B3 (니아신) : 0.1 mg | 1%
- 비타민 B6 : 0.1 mg | 6%
- 비타민 B9 (엽산) : 23 mcg | 6%
계란은 오랫동안 많은 음식에서 주식이었고, 그럴만한 이유가 있었다. 그것들은 맛있을 뿐만 아니라 우리의 건강에 필수적인 영양소로 가득 차 있습니다.
이 글에서는 계란이 식단의 일부가 되어야 하는 10가지 이유에 대해 알아보겠습니다. 높은 단백질 함량부터 뇌 건강에 미치는 영향까지, 계란은 어떤 식사 계획에도 가치 있는 추가 요소로 만드는 많은 이점들을 제공합니다.
1. 단백질 함량이 높음
계란은 양질의 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 사실, 큰 계란 한 개는 약 6그램의 단백질을 함유하고 있어서, 계란은 단백질 섭취를 늘리고자 하는 사람들에게 완벽한 선택이 됩니다.
단백질은 조직을 복구하고 구축하며 근육의 성장을 촉진하고 건강한 면역체계를 유지하는 데 필수적입니다. 식단에 달걀을 포함시키는 것은 당신이 매일 필요한 단백질을 충족하도록 보장하는데 도움을 줄 수 있어요.
2. 영양이 풍부한
계란은 우리의 전반적인 건강에 이로운 영양소로 가득 차 있어요. 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 B12 등의 비타민이 함유되어 있어 다양한 신체 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
또한, 달걀은 철, 아연, 셀레늄과 같은 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 이들 미네랄은 에너지 생성, 면역 기능, 항산화 활성 등에 관여합니다.
식단에 달걀을 포함시킴으로써, 여러분은 하루 섭취량에 다양한 필수 영양소를 쉽게 더할 수 있습니다.
3. 심장 건강
일반적인 믿음과는 달리 계란은 실제로 심장에 건강한 식단의 일부가 될 수 있어요. 연구에 따르면 달걀을 적당히 먹는 것은 대다수의 사람들에게 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않는다고 합니다.
계란은 포화지방은 낮고 불포화지방은 높아 심장 건강을 증진시키는데 도움을 줄 수 있어요. 그들은 또한 심장병의 감소된 위험과 연관이 있는 오메가3 지방산의 좋은 공급원입니다.
균형 잡힌 식단의 일부로 계란을 포함하는 것은 건강한 심장에 기여할 수 있어요.
4. 눈 건강
달걀은 루테인, 제아잔틴 등 항산화 물질이 풍부해 눈 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 이러한 항산화제는 유해 활성산소로부터 눈을 보호하는데 도움을 주며, 노화와 관련된 황반변성 및 백내장의 위험을 감소시킬 수 있어요.
달걀을 규칙적으로 섭취하면 최적의 눈 기능을 지원하고 눈병으로부터 보호할 수 있어요.
5. 체중관리
식단에 달걀을 추가하면 체중 관리에 도움이 됩니다. 달걀은 칼로리는 낮지만 단백질과 영양소는 높아서 만족스럽고 영양가 있는 음식을 선택할 수 있어요.
연구에 따르면 달걀을 포함한 아침식사와 같은 고단백 아침식사는 하루 종일 배고픔과 갈망을 감소시켜 칼로리 섭취를 줄일 수 있다고 합니다.
계란을 식사에 포함시킴으로써 체중 관리 목표를 달성할 수 있어요.
6. 뇌 건강
계란은 뇌 건강에 중요한 몇 가지 영양소를 포함하고 있어요. 특히 콜린은 달걀에 들어있는 영양소로 뇌의 발달과 기능에 중요한 역할을 합니다.
연구에 따르면 콜린은 기억과 인지에 관여하며, 이 영양소의 결핍은 인지기능 저하와 신경학적 장애의 원인이 될 수 있어요.
여러분의 식단에 계란을 포함하는 것은 상당한 콜린 공급원을 제공하고 최적의 뇌 건강을 지원할 수 있습니다.
7. 요리에 있어서의 다재다능함
계란은 요리에 있어서 엄청나게 다용도적입니다. 그것들은 스크램블, 튀겨지거나 삶거나, 밀렵되거나, 다양한 요리법과 조리법에 포함될 수 있어요.
그들의 다재다능함은 주방에서 무한한 가능성을 가능하게 하여, 다양한 맛있는 방법으로 계란을 식단에 쉽게 포함시킬 수 있어요.
당신이 간단한 오믈렛을 선호하든 미식가의 프리타타를 선호하든, 계란은 어떤 식사에도 빠르고 편리한 선택이 될 수 있어요.
8. 경제적이고 접근성이 뛰어난 제품
계란은 영양가가 높을 뿐만 아니라 가격도 저렴합니다. 단백질과 영양소의 비용 효율적인 공급원이므로 모든 소득 수준의 사람들이 이를 이용할 수 있어요.
계란은 대부분의 식료품점에서 쉽게 구할 수 있고 대량으로 구입할 수 있어 간편하게 식사 계획을 세우고 준비할 수 있어요.
그것들의 저렴한 가격과 접근성은 계란을 건강한 식단을 유지하기 위한 편리한 선택이 되게 합니다.
9. 근육 건강을 유지하다
달걀은 단백질 함량이 높기 때문에 근육 건강과 회복에 도움이 되는 훌륭한 선택이 됩니다.
단백질은 근육의 회복과 성장에 중요하며, 신체활동이나 근력운동을 하는 사람들에게는 충분한 양의 단백질 섭취가 중요합니다.
식단에 달걀을 포함시킴으로써 근육이 회복되고 번성하는 데 필요한 영양소를 가지고 있음을 확인할 수 있어요.
10. 포만감
계란은 그것들의 포만감 효과로 알려져 있는데, 이것은 그것들이 당신이 더 오랜 시간 동안 더 배부르게 느끼도록 도와준다는 것을 의미합니다.
달걀에 들어있는 단백질과 건강한 지방의 결합은 식욕을 조절하고 갈망을 감소시켜 하루 종일 칼로리 섭취를 줄인다.
계란을 식사에 포함시키는 것은 포만감을 촉진하고 체중 관리 노력을 지원하는 데 도움이 될 수 있어요.
건강의 이유 결론!
결론적으로 계란이 식단의 일부가 되어야 하는 이유는 여러 가지가 있습니다. 높은 단백질 함량과 영양소가 풍부한 프로필부터 심장 건강과 뇌 기능에 미치는 영향까지 계란은 다양한 이점을 제공합니다.
다재다능하고, 가격이 저렴하며, 쉽게 접근할 수 있어 모든 배경을 가진 사람들이 편리하게 선택할 수 있어요. 계란을 식단에 포함시킴으로써, 여러분은 전반적인 건강과 행복을 증진시킬 수 있습니다.
그렇다면 다음 식사에 달걀을 추가해서 그들이 제공하는 많은 보상을 거두어 보는 것은 어떨까요?