강황의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 비타민 C : 0.7 mg | 1%
- 비타민 E : 0.3 mg | 1%
- 비타민 K : 13.4 mcg | 17%
- 칼슘 : 21 mg | 2%
- 철분 : 2.8 mg | 16%
- 마그네슘 : 52 mg | 13%
- 인 : 183 mg | 18%
- 칼륨 : 208 mg | 4%
- 나트륨 : 9 mg | 0%
- 아연 : 0.4 mg | 3%
- 단백질 : 3.2 g | 6%
강황은 인기 있는 향신료이자 강력한 소염제입니다.
그것은 전통적인 의학에서 다양한 건강 상태를 치료하기 위해 수세기 동안 사용되어 왔습니다.
이 글에서, 우리는 강황이 강력한 항염증으로 여겨지는 6가지 이유를 탐구할 것입니다.
1. 활성 화합물인 커큐민
강황의 주요 성분은 쿠르쿠민입니다.
커큐민은 강력한 산화 방지제이며, 염증에 관여하는 다양한 분자를 억제하는 것으로 나타납니다.
체내 염증의 주요 원인인 NF-kB 경로를 차단함으로써 작용합니다.
2. 만성 염증 감소
만성 염증은 심장병, 암, 당뇨병과 같은 많은 만성 질환의 근원입니다.
강황은 염증 표지자의 생성을 억제하여 만성 염증을 감소시키는 능력이 있습니다.
만성 염증을 감소시킴으로써 강황은 이러한 질병을 예방하고 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 관절통과 관절염을 완화합니다
강황은 전통의학에서 관절통과 관절염을 완화하기 위해 오랫동안 사용되어 왔습니다.
그것의 항염증 특성은 이러한 상태와 관련된 붓기와 통증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
강황 보충제가 비스테로이드성 소염제(NSAIDs)만큼 관절염 증상 완화에 효과적일 수 있습니다는 연구 결과가 나왔습니다.
4. 뇌 건강을 지원
뇌의 염증은 알츠하이머병을 포함한 다양한 신경 질환과 관련이 있습니다.
강황의 커큐민은 뇌의 염증을 줄이고 인지 기능을 향상시키는 유망한 효과를 보여주었다.
그것은 나이와 관련된 인지기능 저하를 방지하고 뇌 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 면역력을 높입니다
강황은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있는 면역력을 강화하는 특성을 가지고 있습니다.
그것은 면역세포의 생성을 자극하고 그들의 활동을 향상시켜 감염에 대한 더 강력한 방어로 이끈다.
강황은 또한 염증을 감소시킴으로써 면역 반응을 조절하는 데 도움을 줍니다.
6. 소화기 건강 증진
소화기 계통의 염증은 염증성 장질환(IBD)과 같은 다양한 소화기 질환을 유발할 수 있습니다.
강황은 내장의 염증을 감소시키고 IBD의 증상을 완화시키는 것으로 나타납니다.
그것은 또한 소화를 향상시키고 내장 건강을 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강의 이유 결론!
강황은 인기 있는 향신료일 뿐만 아니라 주목할 만한 소염제이기도 합니다.
그것의 활성 화합물인 커큐민은 몸 속의 염증을 줄여주는 작용을 하며 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
강황을 식단에 포함시키거나 커큐민 보충제를 복용하는 것은 전반적인 건강과 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다.