식물성 식단을 위한 퀴노아의 7가지 영양력
퀴노아의 영양성분 및 하루 권장 비율
- 탄수화물 : 64 g | 21%
- 단백질 : 14 g | 28%
- 식이 섬유 : 7 g | 28%
- 총 지방 : 6 g | 9%
- 포화 지방 : 0.7 g | 4%
- 단일 불포화 지방 : 1.5 g | -
- 다중 불포화 지방 : 3.3 g | -
- 트랜스 지방 : 0 g | -
- 콜레스테롤 : 0 mg | -
- 나트륨 : 2 mg | 0%
- 칼륨 : 563 mg | 16%
- 칼슘 : 31 mg | 3%
- 철분 : 2.8 mg | 16%
- 마그네슘 : 118 mg | 30%
- 인 : 281 mg | 28%
- 아연 : 2 mg | 13%
- 구리 : 0.4 mg | 20%
- 망간 : 1.2 mg | 58%
- 셀레늄 : 8.5 µg | 12%
- 비타민 E : 2.4 mg | 12%
- 비타민 B1 (티아민) : 0.4 mg | 27%
- 비타민 B2 (리보플라빈) : 0.3 mg | 20%
- 비타민 B3 (니아신) : 2 mg | 10%
- 비타민 B6 : 0.4 mg | 20%
- 비타민 B9 (엽산) : 173 µg | 43%
- 비타민 B5 (판토텐산) : 1.1 mg | 11%
- 비타민 K : 3.5 µg | 4%
퀴노아는 식물성 식단에 매우 유익한 다용도의 영양가 있는 곡물입니다.
그것은 완전한 단백질 공급원이고 그것을 당신의 식단에 가치 있는 추가물로 만드는 몇 가지 다른 영양적인 힘을 제공합니다.
이 글에서, 우리는 당신이 식물성 식단을 잘 먹는 것을 도울 수 있는 퀴노아의 7가지 영양적인 힘에 대해 살펴볼 것입니다.
1. 완전한 단백질 공급원
퀴노아는 9가지 필수 아미노산을 모두 공급하는 몇 안 되는 식물성 식품 중 하나로 완전한 단백질 공급원이 됩니다.
단백질은 조직을 복구하고 구축하며 효소와 호르몬을 생성하고 건강한 면역체계를 유지하는 데 필수적입니다.
당신의 식물성 식단에 퀴노아를 포함시키면 당신은 충분한 양의 고품질 단백질을 섭취할 수 있게 됩니다.
2. 풍부한 섬유질
퀴노아는 소화기 건강과 변비 예방에 중요한 식이섬유의 훌륭한 공급원입니다.
섬유질은 또한 여러분이 포만감과 만족감을 느끼도록 도와주며, 이것은 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
당신의 식단에 퀴노아를 포함시킴으로써, 당신은 당신의 일상적인 섬유소 요구를 충족시킬 수 있고 건강한 소화기 계통을 지원할 수 있습니다.
3. 필수 영양소가 가득 담긴
퀴노아는 다양한 필수 비타민과 미네랄을 함유한 영양소 밀도가 높은 곡물입니다.
철, 마그네슘, 인, 망간 함량이 특히 높습니다.
이러한 영양소들은 에너지 생산, 뼈 건강, 그리고 전반적인 건강을 위해 중요합니다.
4. 글루텐 프리 옵션
만약 여러분이 글루텐이 없는 식단을 따른다면, 퀴노아는 훌륭한 곡물 대안입니다.
그것은 자연적으로 글루텐이 없고 글루텐이 없는 조리법에 쉽게 통합될 수 있습니다.
퀴노아를 선택함으로써, 여러분은 여전히 다양하고 맛있고 영양가 있는 식사를 즐길 수 있습니다.
5. 저혈당지수
퀴노아는 낮은 혈당 지수를 가지고 있는데, 이것은 그것이 혈당 수치의 급격한 상승을 야기하지 않는다는 것을 의미합니다.
이것은 당뇨병이 있거나 혈당을 관리하려는 사람들에게 특히 도움이 됩니다.
퀴노아를 식물성 식단에 포함시키면 안정적인 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 심장 건강 증진
퀴노아는 심장 건강에 좋은 지방이 풍부하고 오메가3 지방산의 좋은 공급원입니다.
이 지방들은 염증을 줄이고 심장병의 위험을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다.
당신의 식물성 식단에 퀴노아를 포함시키는 것은 심혈관 건강을 지원할 수 있습니다.
7. 요리의 다양성
퀴노아는 다양한 요리에 사용할 수 있는 다용도 곡물입니다.
당신은 그것을 반찬으로, 샐러드, 수프, 찌개로, 또는 심지어 밥이나 파스타의 대체물로도 즐길 수 있습니다.
퀴노아는 부드럽고 견과류가 많은 맛으로 식물성 식사에 맛있고 영양가 있는 요소를 더해줍니다.
건강의 이유 결론!
퀴노아를 식물성 식단에 포함시키는 것은 다양한 영양적 이점을 제공합니다.
완전한 단백질 공급원이 되는 것부터 심장 건강을 증진하고 체중 관리를 돕는 것까지, 퀴노아는 당신의 식사에 훌륭한 추가물입니다.
그러니, 퀴노아의 영양적인 힘을 탐구하고 식물성 식단을 완전히 새로운 수준으로 끌어올리는 것은 어떨까요.